まんぼう日報 リステリア食中毒の日本での発症事例は？妊婦はメロンやチーズが危険？
どうも、まんぼうです。食中毒というと日本ではノロウイルスや病原性大腸菌O-157が最も警戒されている食中毒ですが、南半球では同時多発的にリストリア食中毒と言うものが発生しているそうです。スポンサードリンクリステリア食中毒とは？リステリア属に...
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まんぼう茶房 目白のケーキ屋さんエーグルドゥースのおすすめ！モンブランはラストワン？
どうも、まんぼうです。今回は池袋近辺目白駅から近いエーグルドゥースに行ってきました。東京のおいしいケーキ屋さん○○選とかにもよく紹介されているお店です。写真をiPadで撮ったのですが、カバーのカメラホールが写っちゃってますね・・・。お店の名...
まんぼう茶房 大山のケーキ屋さんma∴tériel(マテリエル)のおすすめ！タルトレットやパウンドケーキも
どうも、まんぼうです。今回は板橋区大山駅の近くにある【ma∴tériel(マテリエル)】さんです。素材を店名としていてスペルの間に挟まれた【∴】は3つの素材を表しているそうです。営業時間：10:00～19:00 定休日 水曜日〒173-00...
まんぼう日報 【ミッドナイトサン/タイヨウのうた】リメイク版キャストと日本版との違い
どうも、まんぼうです。最近は日本の映画が原作でハリウッド・リメイクされるものは結構ありますが、ホラーが多い印象です。リングやダーク・ウォーター（仄暗い水の底から）なんかは日本でも公開されて日本版同様に話題になりましたね。 スポンサードリン...
まんぼう茶房 世界三大銘茶の紅茶の種類や選ばれた理由は？味の特徴や魅力を紹介
どうも、まんぼうです。突然ですが皆さん、紅茶は好きですか？私は大好きなんです。とは言え紅茶に限らずコーヒーも飲みますし、夏場は炭酸飲料なんかよく飲みます。むしろ夏場は炭酸飲料かプライベートブランドの安い烏龍茶とかを飲んでいます。アイスティー...
まんぼう書房 ジュマンジの新作4月6日公開！出演者と前作の同名映画との違いは？
どうも、まんぼうです。近日公開の映画の中に懐かしいタイトルがあったので「おやっ？」と思ってちょっと調べてみました。 タイトルにもありますねそれがこのジュマンジです。まずはYouTubeにトレーラーがあったのでそちらをご覧ください。スポンサー...
まんぼう厨房 初めての燻製に必要なものとは？基本的な作り方とスモーク材や食材の選び方についても
どうも、まんぼうです。居酒屋などで燻製を食べて「家でも作ってみたいけど、難しいんじゃないのかな？」とか思ったことありませんか？そう思っているそこのアナタ！燻製の作り方は思っているよりも簡単です。そんなわけで燻製おじさんともいわれる私が、燻製...
まんぼう旅房 バンクーバーのおすすめショコラティエ！お土産にもおすすめのチョコレートを紹介！
どうも、まんぼうです。バンクーバーは食の街でもあり、スイーツ関係の名店もたくさんあります。以前チーズケーキエトセトラを紹介しましたが、今回はバンクーバーで私のお気に入りのショコラティエを２つ紹介したいと思います。おすすめしたいショコラティエ...
まんぼう日報 サイパンへの直行便が5月に廃止に！人気の海外旅行先のはずがなぜ？
どうも、まんぼうです。皆さんは海外にはよく行かれるのでしょうか？私は最近は5年ほど海外には行けていません。本当は海外旅行は好きなので行きたいのですが、仕事のスケジュールや懐具合を鑑みるとなかなかいける状況には無いのが悲しいところです。とはい...
まんぼう日報 うなぎの代用品となりうる魚はある？完全養殖の商業化とどちらが現実的？
どうも、まんぼうです。少し前にシラスウナギが今年はいつにもまして不漁というニュースが有りました。ニホンウナギの漁獲量は年々下がっていて、うなぎの価格も上がる一方ですね。その理由ははっきりしていて、数の減ったうなぎの稚魚を獲っては養殖に回して...