まんぼう厨房 ベーカリー兎座LEPUSのうさぎ食パンは予約はできる？取り置きや通販の方法についても
どうも、まんぼうです。皆さんはパン好きですか？私はパンが大好きで、まちなかでパン屋さんを見るとふら～っと吸い込まれてしまいます。菓子パン、惣菜パン、食パン、フランスパンどれも好きなのですが、やっぱりおいしいパン屋さんの基準といえばフランスパ...
まんぼう厨房
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まんぼう厨房 冷凍タピオカを上手に戻す方法は？もちもちに解凍するポイントについても
どうも、まんぼうです。夕方にニュースを見ていたらローソンのタピオカが解凍したら想定した品質にならなかったので提供中止というニュースを見ました。タピオカブームはまだ続きそうで、自宅でもいつでも飲みたいっていう人も増えてきていると思います。業務...
まんぼう厨房 果物のベリーの種類ってどのくらいある？ベリーという名前が付く基準とは？
どうも、まんぼうです。皆さんはベリーって好きですか？私は結構好きで、ミックスベリーのケーキとかタルトを見ると思わず手が出てしまします。そこでちょっと気になったことがあって調べてみようと思いました。それが何かと言いますと、【ベリー】という名の...
まんぼう厨房 セブン&アイのたらこクリームうどんのもとっておいしい？食べ方のアレンジも
どうもまんぼうです。さて今回は最近お気に入りの食べ物について紹介したいと思います。去年も今くらいの時期から販売されていたイトーヨーカドーの冷たい麺用のレトルトで何種類かあるんですが、一番のお気に入りは「たらこのうま味と生クリームのコクたらこ...
まんぼう厨房 ポピアソットとポピアトードの違いとは？タイ料理の名前の由来
どうも、まんぼうです。
さて今回はタイ料理の定番ポピアソットとポピアトードについて書いてみたいと思います。
どちらも定番の料理ですが、タイ語なのでどういう名前の由来なのか気になりますね。
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ポピアソ...
まんぼう厨房 タイ風鶏のから揚げガイトードの意味とは？タイ料理の名前の由来
どうも、まんぼうです。タイ料理で有名なものといえば、トムヤムクン、ガパオ、パッタイ当たりが有名ですが、鶏のから揚げガイトードも定番の一つですね。今回はこの鶏のから揚げガイトードの名前の由来について書いていきたいと思います。スポンサードリンク...
まんぼう厨房 トムヤムクンの意味とは？タイ料理の名前の由来
どうも、まんぼうです。皆さんはタイ料理お好きですか？私は大好きです。タイ料理といえば外せないのがこちらのトムヤムクンですね。でもトムヤムクンって一体どういう意味なのか気になりませんか？というわけで今回はトムヤムクンの名前の由来について調べて...
まんぼう厨房 タイ料理パッタイの名前の由来とは？作り方やソースの入手方法も
どうも、まんぼうです。皆さんはタイ料理好きですか？私は好きです。じゃあパクチー好きなんですね！と言われそうですがパクチーは苦手です。タイ料理といえばもちろんいちばん有名なのはトムヤムクンだと思いますが、今回はトムヤムクンではなくパッタイにつ...
まんぼう厨房 燻製初心者に合うオススメの食材まとめ！意外な食材と下ごしらえも
どうも、まんぼうです。
先日は季節外れの雪でしたけど、一転して春らしくなってきましたね。
心地よい気温で外で燻製をしたくなります。
とはいえいまはアパートぐらしなので外での燻製は出来ないんですけどね。
実家では月2く...
まんぼう厨房 sirocaのノンフライオーブン！揚げ物もトーストもできる？
どうも、まんぼうです。
一人暮らしだと揚げ物を作ると油が余ってしまって困りますよね。
油を少なくすると温度が下がって思ったような仕上がりにならないことも多いですし、でも揚げ物は食べたい。お惣菜の揚げ物を買ってきたとしても家に帰っ...