まんぼう厨房

どうも、まんぼうです。そろそろ夏本番ですね。コーヒーチェーンでアイスカフェラテなどを買うのもいいですが、家でも美味しくアイスコーヒーやアイスカフェオレ、アイスカフェラテなんかを飲みたいですね。というわけで今回は自宅で簡単にできるインスタント...

どうも、まんぼうです。皆さんはパン好きですか？私はパンが大好きで、まちなかでパン屋さんを見るとふら～っと吸い込まれてしまいます。菓子パン、惣菜パン、食パン、フランスパンどれも好きなのですが、やっぱりおいしいパン屋さんの基準といえばフランスパ...

どうもまんぼうです。さて今回は最近お気に入りの食べ物について紹介したいと思います。去年も今くらいの時期から販売されていたイトーヨーカドーの冷たい麺用のレトルトで何種類かあるんですが、一番のお気に入りは「たらこのうま味と生クリームのコクたらこ...

どうも、まんぼうです。 さて今回はタイ料理の定番ポピアソットとポピアトードについて書いてみたいと思います。 どちらも定番の料理ですが、タイ語なのでどういう名前の由来なのか気になりますね。 スポンサードリンク ポピアソ...

どうも、まんぼうです。タイ料理で有名なものといえば、トムヤムクン、ガパオ、パッタイ当たりが有名ですが、鶏のから揚げガイトードも定番の一つですね。今回はこの鶏のから揚げガイトードの名前の由来について書いていきたいと思います。スポンサードリンク...

どうも、まんぼうです。皆さんはタイ料理お好きですか？私は大好きです。タイ料理といえば外せないのがこちらのトムヤムクンですね。でもトムヤムクンって一体どういう意味なのか気になりませんか？というわけで今回はトムヤムクンの名前の由来について調べて...

どうも、まんぼうです。 先日は季節外れの雪でしたけど、一転して春らしくなってきましたね。 心地よい気温で外で燻製をしたくなります。 とはいえいまはアパートぐらしなので外での燻製は出来ないんですけどね。 実家では月2く...