食べ物・紅茶・スイーツ

まんぼう厨房

インスタントコーヒーでアイスカフェオレを作る方法!ブレンダーやシェイカーで簡単に!

どうも、まんぼうです。そろそろ夏本番ですね。コーヒーチェーンでアイスカフェラテなどを買うのもいいですが、家でも美味しくアイスコーヒーやアイスカフェオレ、アイスカフェラテなんかを飲みたいですね。というわけで今回は自宅で簡単にできるインスタント...
まんぼう日報

ニルギリ紅茶の特徴と美味しい飲み方!アイスとホットどちらがおすすめ?

どうも、まんぼうです。さて今回は私の好きな紅茶についての話を書きたいと思います。今回紹介する紅茶はインド南部ケララ州で生産されているニルギリ紅茶です。インドと言えばインド東北部に位置するダージリンやアッサムが有名ですが、インド南部でも紅茶の...
まんぼう厨房

ベーカリー兎座LEPUSのうさぎ食パンは予約はできる?取り置きや通販の方法についても

どうも、まんぼうです。皆さんはパン好きですか?私はパンが大好きで、まちなかでパン屋さんを見るとふら~っと吸い込まれてしまいます。菓子パン、惣菜パン、食パン、フランスパンどれも好きなのですが、やっぱりおいしいパン屋さんの基準といえばフランスパ...
まんぼう厨房

冷凍タピオカを上手に戻す方法は?もちもちに解凍するポイントについても

どうも、まんぼうです。夕方にニュースを見ていたらローソンのタピオカが解凍したら想定した品質にならなかったので提供中止というニュースを見ました。タピオカブームはまだ続きそうで、自宅でもいつでも飲みたいっていう人も増えてきていると思います。業務...
まんぼう日報

ダロワイヨのマカロンビュッフェは何時に並べば開店と同時に入れる?

どうも、まんぼうです。今日は先日行ってきたダロワイヨ自由が丘本店で開催されているマカロンビュッフェに行ってきた話を書きたいと思います。どんな味があったのか?何時に並んで何時の会に入れたのか?といったこれから行ってみようと持っていっる人の参考...
まんぼう厨房

果物のベリーの種類ってどのくらいある?ベリーという名前が付く基準とは?

どうも、まんぼうです。皆さんはベリーって好きですか?私は結構好きで、ミックスベリーのケーキとかタルトを見ると思わず手が出てしまします。そこでちょっと気になったことがあって調べてみようと思いました。それが何かと言いますと、【ベリー】という名の...
まんぼう厨房

セブン&アイのたらこクリームうどんのもとっておいしい?食べ方のアレンジも

どうもまんぼうです。さて今回は最近お気に入りの食べ物について紹介したいと思います。去年も今くらいの時期から販売されていたイトーヨーカドーの冷たい麺用のレトルトで何種類かあるんですが、一番のお気に入りは「たらこのうま味と生クリームのコクたらこ...
まんぼう厨房

ポピアソットとポピアトードの違いとは?タイ料理の名前の由来

どうも、まんぼうです。 さて今回はタイ料理の定番ポピアソットとポピアトードについて書いてみたいと思います。 どちらも定番の料理ですが、タイ語なのでどういう名前の由来なのか気になりますね。 スポンサードリンク ポピアソ...
まんぼう厨房

タイ風鶏のから揚げガイトードの意味とは?タイ料理の名前の由来

どうも、まんぼうです。タイ料理で有名なものといえば、トムヤムクン、ガパオ、パッタイ当たりが有名ですが、鶏のから揚げガイトードも定番の一つですね。今回はこの鶏のから揚げガイトードの名前の由来について書いていきたいと思います。スポンサードリンク...
まんぼう茶房

リンツァートルテの名前の由来とは?都内で買える美味しいリンツァートルテのお店も

どうも、まんぼうです。温かい紅茶の美味しい季節になってきました。紅茶のお茶請けにはやっぱりケーキが最適ですが、今回は世界最古のケーキとも言われるリンツァートルテの名前の由来について調べてみました。スポンサードリンク リンツァートルテとは?...