まんぼう厨房 【土用の丑の日】高くて買えないうなぎ以外でなんちゃって蒲焼を作る
どうも、まんぼうです。最近はシラスウナギの漁獲量が減って、絶滅の危機が近づいていると言われて居ますね。実際にここ数年でもさらに漁獲量が減り続けています。近畿大学でうなぎの完全養殖についての研究していますが、数年前にようやく産卵場所が見つかっ...
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