吉祥寺のケーキ屋さんパティスリー・ルリスのピティヴィエは季節の味

どうも、まんぼうです。 先日、ハンディモップでの掃除に限界を感じついに掃除機を買いました。 吉祥寺のヨドバシカメラに買いに行ったんですが、その前にちょっと気になっていたケーキ屋さんに行ってきました。 フランス菓子 パティ … 続きを読む →

セイロンのファイブカインズティーとは?それぞれの産地の特徴のまとめ

どうも、まんぼうです。 さて今回はインドについで紅茶のイメージの強いスリランカ、こと紅茶に関してはセイロンティーと言う名前でも定着していますね。 そんなスリランカの紅茶でファイブカインズティーと言われる紅茶の産地を紹介し … 続きを読む →

ニルギリの特徴とは?南インド産紅茶のおいしい飲み方も紹介

どうも、まんぼうです。 今回はインドの第三の産地ニルギリについて書いてみたいとお思います。 インドの紅茶といえば世界最大の生産量を誇るアッサム、紅茶の最高峰とも言われるダージリンが有名ですね。 ニルギリはその2つに次ぐ産 … 続きを読む →

バンクーバーのおすすめチョコレート!お土産にもぴったり

どうも、まんぼうです。 バンクーバーは食の街でもあり、スイーツ関係の名店もたくさんあります。 以前チーズケーキエトセトラを紹介しましたが、今回はバンクーバーで私のお気に入りのショコラティエを2つ紹介したいと思います。 お … 続きを読む →

カフェラテとカフェオレの違いってなに?カフェメニューの名前と味の疑問

どうも、まんぼうです。 今回は違いがいまいちはっきりわからないカフェやコーヒーショップの商品名の違いについて書いていきたいと思います。 調べてみるとカフェオレとカフェラテの違いなどはよく見かけますが、それ以外にも色々ある … 続きを読む →

紅茶をティーバッグで淹れる時に液だれせずに取り出すには?

どうも、まんぼうです。 今回は美味しい紅茶の淹れ方ティーバッグ編をやっていきたいと思います。 紅茶の美味しい淹れ方というのは案外認知されていないので、市販のものでも美味しく飲める淹れ方動画を交えて説明していきたいと思いま … 続きを読む →